■
私甘いものが大好きで、特にチョコレートね(^^) けど、この黒皮のおまんじゅうも大好きなの。
ほいで、あるところで見つけた。『黒糖まんじゅう』簡単レシピ。
なんなんだ! この簡易さは…
もうこれ見てから私にしては珍しくつくってみたくてみたくて…。
だって小麦粉と重曹と黒糖とお水だけ!
で、夜中に急に思い立ってやってみた☆
生地つくってる最中はなんだか失敗かも…って思ったんだけど、蒸してみたらふーっくら! の仕上がり☆
意外にうまかったです…(*・o・*)
けど、うちのおばあちゃんがおまんじゅうづくりの名人で、50年くらいはつくり続けてそうなんだけど、生地からいつも美味しそうなの。実際他所様から評判いただくほど美味しい☆
私の今回のも簡単でおいしかったけど、当然その味にはまったく全然敵わなかった^^;
今度田舎行ったら習ってみようかな♪