リーディングブレスレット作成します
チャネリング受付します
チャネリングの受付をしています。
癒しフェア東京2013 8/3,4
お手伝いで癒しフェア東京2013に行って参りました。
今回の会場は、去年の2倍増しでびっくり。
会場が広すぎて、業種もたくさんで、遊園地?!と思ったほど。
一日目、なぜか思い込んだ先に行ったら全然逆の場所で、
ようやく会場入口に着いたら今度はブースの場所がわからない。
勘の悪い初日。(苦笑)
これでチャネリングのお手伝いができるのか(笑)
結果できました。よかった。
熊倉先生のセッションを多く受けて貰いたいなぁ~
とは思ってたのですが、
人が多かったのと去年学んだことに助けられ、
お陰様で満員御礼。
別会場で行われた先生のワークショップも立ち見があった程だそうで。
\(^o^)/
その間私はブースでお留守番してたのですが、
私も数件セッションさせてもらいました。
会場の騒音なんかもあり、
それっぽくないものになっちゃったんですが。
つたなかったけど、それなりに頑張りました。うん。
初めてチャネリングに触れて、
目の覚める思いの人もいたし、
そうでないと思った人もいただろうし、、
だけどいずれ直感がどんなものか、日常に活かせるものだとか、
誰でもできるものだとかってことがわかってくれたらいいなぁ。
熊倉先生からは今回、より学んでそれを実感した感じ。
純粋に信じるということを実践している気持ちがほんとに強いなぁと。
私も今後広めていけたらいいなぁ。
会場柄雑多な感じだったけど、
学ぶことも多かった2日間でした。
先生のところは普段大阪ですが、
東京で個人受付もやってます。
電話もあるし。
ご興味のある方はどうぞ↓
ライフパスカウンセリング
Exciteニュースにも↓
http://www.excite.co.jp/News/laurier/love/E1357804353505.html
一から手作りシリーズ
食べ物の写真はミイルにいったんアップすることにしています。
で、こちらでまとめる。
- 地粉(じご)生地の簡単ピザ
地元の『地粉(じご)』を使った全部一から手づくりの自家製ピザ。 地粉にかなり甘みがあり、びっくりの美味しさです☆
地粉って何?
って聞いたら地元で取れた小麦粉で、精製は最低限範囲のために若干黒っぽく、強力粉に部類するみたいです。
一般的な小麦粉の白さは漂白してるからなんだって。そうなんだ。
このピザはとっても簡単レシピなのでお気軽に作れます。超お勧め。
以下、ざっくりレシピです。
- 強力粉と薄力粉を同量、それらにベーキングパウダーとイースト菌を適量加えて混ぜる。
- 37℃のお湯を加えながら捏ね、生地の堅さを調節する。
- ジップロックなどに生地を入れ、37℃のお湯を張ったボウルに5分間浸けて、生地を醗酵させる。
- 醗酵を待つ間にソース作り:ホールトマト缶、コンソメ、ケチャップ、塩、砂糖のこれらをお好みの味になるよう混ぜ合わせる。
- 生地を薄めに伸ばして成形する。
- オーブントースターまたは魚焼き用グリルで生地を2分程度、予備焼きをする。
- 片面一面にフォークで穴を開け、オリーブオイルを塗る。
- 4でつくったソースと、ピーマン、シメジなどの野菜、ソーセージ、チーズなどをお好みで乗せ、オーブントースターまたは魚焼き用グリルで軽く焦げ目がつくまで焼く。
あと、チーズも作れます。
- 乳脂肪3.5%以上の牛乳と塩適量を火にかける。
- 沸騰したら吹きこぼれる寸前で火を止め、柑橘類果汁〔レモンなど〕を加える。
- 分離を確認したら、布で漉す。
本題のピザですが、今回は地粉でやってみたら生地に甘みがあって驚きました。
ソースが酸味強くてもよかったかもと思うくらい。
生地によってそこらへんは調節してください。
とにかくとっても簡単にできるので、お友達やご家族に教えながら一緒に作ったりするととても喜ばれます☆
- お汁粉
自家製お汁粉。 あずきは三日もの、お餅はヨモギ入り。
写真撮る前に半分くらい食べた跡が見えますね(^^;;
あんこは、小豆を煮てから3日間くらい寝かせるのが一番美味しいみたい。
お餅は、お水で引き伸ばしすぎないのが食べやすいですね。
よもぎは、そこらへんで取ってきて保存しておくんです。
これらも自家製なのです。さすがにピザよりは手間がかかる。
お餅の方はもち米から田んぼで作ってるので(実家の方でですよ^^;)、完全手作りですねぇ。
改めて思いましたが、ちゃんと豆の味がするあんこは、本当に美味しいですよ。
みぞれ鍋
おうちでみぞれ鍋。
一度食い散らかし跡、二度目へGO!です。
粉末椎茸と粉末昆布、粉末煮干しのお出汁は自家製。
雑炊はかなりレベル高くて感動でした。
お肉は豚ブロック肉を努力で薄切り(っぽく当社比120%)に、
しめじはやたらデカく、
お豆腐が木綿が売切れてたのでほろほろの絹ごし、
にんじんは彩りだけと思ってたら意外にお鍋に合ってた。
あと諸々。
メインの大根は小~中サイズを1本強使った、これでもか!な状態でした。
〔追記〕
先日、2回目のみぞれ鍋をしてみました。
1回目より数段レベルアップ。絶品でした。
違いはみぞれへの味付け。
1回目はほぼ出汁のみで、味付けは各自でお醬油など調整してもらったもの。
今回は出汁を濃く。
あご、煮干など出汁ものをもっと多めにして、ちょっとだけ塩などである程度まで味付けしてしまいました。
とは言っても濃すぎない程度に。
うどんについてるスープの基なんかもいいです。
それから今回もお肉はブロック肉を使って多少厚切りだったのですが、大根の成分がお肉をとーっても柔らかくしてくれるため、厚みがあってもとっても美味しくなりました。
すごく美味しかった。。。
健全くん(マラカイト)
今日はお友達がお店に来てくれました。
お茶してお話して、他のお客さんが来てそれに混じってなんとなしに石を見始める。
の、流れ。
今の状況に合うものは、という意味でのおすすめ品を聞かれました。
私のほうはそのときの直観で答えればいいんですが、
その人にとって、
- 好きなものそうでないもの
- ピンと来るもの来ないもの
- 必要であるもの必要でないもの
という感覚はたびたび合致しません。
他人のおすすめと自分の好み、くらべりゃーそりゃそうよねー。
最初はもうお好みなのが1番!かも。
それでも聞かれた場合は、その状態を見て本領?発揮。
おすすめさせてもらいますよ~☆〜(ゝ。∂)
ところで、最近なぜか私は石玄人さんにマラカイトを勧めることが多かったのです。
自分でもなぜかあんまりよくわからない。。
でもぱっと見、あの濃いグリーンが敬遠されるんですよね。
今日のお友達もやはり「好みじゃない」。
お買い上げ。( ̄^ ̄)ゞ
会茶が目的だったので、石のおすすめは止めてたんですが、、
欲しくなったから良いのだそうです。
そう言ってもらえると…d( ̄  ̄)
せっかくなのでその場でブレスレットに仕上げて、お持ち帰り。
ツヤツヤしてて健全な美しさがあったでしたよ。
あ、写真は私が持ってる染めのんです。
染めもキレイだったんだもんよ。